INGREDIENTES
12 novelos de tagliatelle;
1 cebola;
100g de fiambre Landeiro;
150g de bacon Landeiro;
2 dl de natas carbonara;
Queijo ralado q.b.;
Azeite, sal, pimenta, noz-moscada e orégãos q.b.
PREPARAÇÃO
1. Coza a massa em água temperada com sal.
2. Entretanto, corte o bacon e o fiambre em cubos e coloque-os numa frigideira com o azeite e a cebola para alourar.
3. Junte as natas, tempere com pimenta, noz-moscada e orégãos e deixe cozinhar dois minutos.
4. Adicione o tagliatelle, envolva e polvilhe com o queijo ralado.
Et voilá!