
INGREDIENTES
1 pão alentejano;
3 fatias de bacon Landeiro;
3 fatias de chourição Landeiro;
2 dentes de alho;
4 colheres de sopa de maionese;
1 embalagem de queijo mozzarella ralado;
Orégãos e pimenta q.b.
PREPARAÇÃO
1. Corte o pão no topo e retire o miolo com a ajuda de um garfo;
2. Pique o chourição, os dentes de alho e o bacon. Misture, juntamente com os orégãos, a maionese e o queijo mozzarella;
3. Coloque os ingredientes dentro do pão;
4. Leve ao forno, previamente aquecido a 180ºC, cerca de 25 minutos, bem como o miolo do pão, de forma a torrar.
Sirva com o miolo torrado.
Et voilà!