INGREDIENTES
4 ovos;
1 chávena de leite;
1/2 de óleo;
2 chávenas de farinha;
1 colher de chá de fermento;
1 colher de chá de açucar;
100g de fiambre Landeiro;
100g de paio Landeiro;
100g de bacon Landeiro.
PREPARAÇÃO
1. Numa tigela, bata os ovos, junte o leite e o açúcar. Adicione o azeite e, por fim, a farinha com o fermento aos poucos, mexendo bem;
2. Junte as carnes cortadas em cubinhos;
3. Envolva tudo e coloque a massa num pirex;
4. Leve ao forno a 200°C durante cerca de 45 minutos.
Et voilá!